브런치메뉴추천레시피1 [레시피] 15분 완성 감칠맛 폭발 일식/와풍 파스타. 맛있는 채식 요리 레시피. 지속가능한 채식 방법. 쉬운 맛보장 레시피. 이색 요리 레시피. 일본식 버섯파스타 레시피. 안녕하세요. 오늘도 아껴둔 레시피 하나를 소개해드리려합니다. 일본에서 많이 해먹는 대중적인 파스타입니다. 일본풍의 파스타라는 뜻의 와풍/와훙 파스타를 소개해드립니다. 흔히 파스타는 이태리 음식이기에 토마토소스, 크림소스 등 한국음식과는 꽤 다른 맛을 가지고 있습니다. 이런 까닭에 부모님 세대나 할머니 할아버지 세대들 중에 파스타를 즐기지 않는 분들이 많이 계시죠. 지금 소개해드리는 파스타는 일식 파스타로 간장 베이스로 만들어지기 때문에 우리에 익숙한 감칠맛입니다. 따라서 서양 음식이 낯설고 입에 맞지 않는 분들의 취향까지도 잘 저격할 수 있습니다. 이 파스타는 채식요리로 맛있게 구현이 가능하기 때문에, 맛있는 채식 레시피를 찾아 떠도는 유목민분들에게도 도움이 될 것 같습니다. 저희 집은 파스타를 좋아해 .. 2023. 3. 29. 이전 1 다음 반응형
